Aby byl recept úspěšný, je nutné ingredience dobře odměřit a připravit před zahájením receptury. Musíte také respektovat dobu a teplotu vaření, proto postupujte podle kroků popsaných níže krok za krokem

Doba přípravy : 20 minut
Doba vaření : 0 minut
Úroveň obtížnosti : (Snadná)

Ingredience (pro 8 osob):

500 g ovoce (maliny nebo jahody nebo mix červeného ovoce)
120 g třtinového sirupu
– pár kapek citronu

příprava:

Ovoce omyjeme a nakrájíme.

Jemně je prohřejeme v hrnci, mícháme, dokud nepustí trochu šťávy. Odstraňte z ohně.

Rozmačkejte šťouchadlem na brambory nebo mixérem a prosejte, abyste odstranili zrna.

Přidejte třtinový sirup. Vychladit v lednici.

Dáme do zmrzlinovače nebo šleháme.

Okamžitě ochutnáte, je mastný a voňavý.

Pokud je sorbet uložen v mrazáku, dejte jej na 30 minut do lednice, aby znovu získal měkkou konzistenci.