Vzhledem k tomu, že mražený jogurt se snadno ochucuje, energie jde do výroby čokoládové omáčky.

Banánová máta je krásná odrůda plazivé máty, kterou lze velmi snadno pěstovat na zahradě.

Pozor, někdy je to invazivní! Pokud nemáte banánovou mátu, můžete použít mátu klasnatou, mátu peprnou nebo jakoukoli jinou mátu, kterou máte po ruce.

Složení:
500 ml (2 šálky) vanilkový mražený jogurt
30 ml (2 lžíce) nasekaný banán máta
165 ml (2/3 šálku) mléko
2 tyčinky hořké čokolády 70 % ze 100 g
3 až 4 kapky vanilkové esence
2 banány

Příprava:
Mražený jogurt nalijte do velké nádoby a nechte mírně změknout při pokojové teplotě.

Vmíchejte banánovou mátu a směs dejte do mrazáku.

Těsně před podáváním si připravte čokoládovou polevu.

V hrnci přiveďte mléko k varu a ihned stáhněte z ohně. Přidejte čokoládu.

Před přidáním vanilkové esence nechte za míchání úplně rozpustit. Odstavte na mírném ohni.

Připravte čtyři jednotlivé šálky.

Do každého šálku položte několik plátků banánu.

Přidejte jednu nebo dvě odměrky mraženého jogurtu a pokapejte horkou čokoládovou polevou.