Fondán se 2 čokoládami
Tyto fondanty, jakmile jsou vytaženy z trouby, musí dobře vychladnout, aby je bylo možné bez větších obtíží rozbalit, ale i tak budete muset být během tohoto kroku velmi jemní.
Uvnitř jsou tak žmolkovité, že po stranách stéká nějaká náplň, jak můžete vidět na obrázcích. Ohhhh můžeme prasknout, jen když to vidíme!
Nadčasová klasika, kterou si můžete přizpůsobit svým touhám. Chutné, rychlé a snadno implementovatelné.
Ingredience:
100 g hořké čokolády 4 tabulky bílé čokolády
3 vejce
80 g cukru
50 g másla
1 lžíce mouky
příprava:
Troubu předehřejte na 240°C nebo čt.8.
Čokoládu a máslo rozpustíme ve vodní lázni nebo v mikrovlnné troubě
V míse smícháme vejce, cukr a mouku.
Přidejte čokoládu a promíchejte. Nalijte 1/3 přípravku do formiček
Položte 1 tabulku bílé čokolády a zakryjte je zbytkem přípravku.
Pečte asi 10 minut podle vaší trouby.