Zde je citronová příchuť velmi snadná na přípravu. Koláčky dělám jen zřídka, ale tahle s citronem bude součástí mých pravidelných svačin!

Příprava : 20 min
Vaření         : 60 min
Kategorie      : Dezert

Ingredience:
50 cl mléka
4 vejce
150 g cukru
120 g mouky
g másla
50 g citronové šťávy

Příprava:
Troubu předehřejte na 150°C.

Rozpusťte máslo. V hrnci zahřejte mléko bez varu.

Vejce šlehejte šlehačem po dobu 3 minut.

Přidejte rozpuštěné máslo a mouku, postupně přilévejte mléko a promíchejte.

Přidejte citronovou šťávu a promíchejte.

Vyložte dortovou formu, nalijte do ní těsto a pečte 1 hodinu.

Před vyjmutím z formy a podáváním nechte flan vychladnout.