Udělejte si tyto lahodně sladké a přitom slané kokosové makronky. S příchutí čokolády a slaného karamelu jsou tyto kokosové kousky tak lahodné, že po nich bude toužit každý.

SNADNÝ RECEPT! Pro sladkou i slanou pochoutku jsou tyto makronky jako stvořené. Jsou velmi jednoduché na přípravu a nevyžadují vaření.

Vyzkoušejte, recept je tak snadný (6 ingrediencí). Budete chtít víc.

Ingredience:
3 lžíce (45 ml) mléka
6 lžic (84 g) slané máslo
11 oz (310 g) balíček karamelu, nebalené
4–5 šálků (288 g–360 g) kokos strouhaný a slazený
4 oz (115 ml) rozpuštěná čokoláda
Mořská

Příprava:
Do velkého hrnce přidejte mléko, máslo a karamely a zahřívejte na středním plameni.
Za častého míchání nechte rozpustit, aby nedošlo k varu směsi.

Když se karamel rozpustí a textura směsi je homogenní, přidejte po malých množstvích kokos.

Míchejte, dokud se kokos dobře nepotáhne karamelem, poté postupně přidávejte zbylý kokos.

Odeberte asi 1 1/2 polévkové lžíce směsi a dejte na pečicí papír.

Necháme úplně vychladnout na pečícím papíře.

V malé misce rozpusťte čokoládu v mikrovlnné troubě nebo v dvojitém kotli.

Spodní část každé makronky namočte do čokolády a poté položte zpět na pečicí papír, aby čokoláda dobře ztuhla.

Vršek makronek pokapeme další čokoládou a posypeme mořskou solí.

Makronky necháme zcela ztuhnout a poté podáváme.

Skladujte při pokojové teplotě ve vzduchotěsné nádobě.