Máš rád čokoládu ? Většinu času, kdy milujete čokoládu, byste ji mohli jíst pořád. Je to jedna z mála surovin, která by byla téměř návyková a kterou bychom mohli jíst celý den, kdybychom mohli.

Jen když chcete připravit čokoládový dezert, vždy narazíte na stejné recepty: čokoládový fondán, čokoládový fondán, čokoládový dort… Dnes vám nabízíme recept na čokoládu, který má trochu italský přízvuk. Znáte čokoládovou panna cottu? Čokoláda, smetana, želatina a cukr a vaše čokoládová panna cotta je připravena k přípravě. Rychlý a snadný recept pro milovníky čokolády, kteří chtějí objevovat různé každodenní recepty. Udělejte místo receptu na čokoládovou panna cottu.

Ingredience (4 osoby):

200 g dezert z hořké čokolády
50 g moučkového cukru
500 g čerstvé smetany
500 ml mléka
6 plátků želatiny

příprava:

KROK 1
Do misky Thermomixu dejte čokoládu nakrájenou na kousky, tekutou smetanu, mléko, cukr a naprogramujte 8 minut při 80°C při rychlosti 1.

KROK 2
Mezitím vložte listy želatiny do misky se studenou vodou na 5 minut.

KROK 3
Když zazvoní zvon, přidejte scezené lístky želatiny do misky Thermomixu a míchejte 30 sekund při rychlosti 3.

KROK 4
Přeneste do ramekins a poté dejte do lednice 2 hodiny před podáváním.

KROK 5
Až budete připraveni k podávání, můžete posypat kakaovým práškem a na ozdobu položit lístek máty.