Kinder Country Easy tyčinky s Thermomixem
Zde je recept na tyčinky Kinder Country Thermomix Bars, další domácí průmyslovou lahůdku, založenou na křupavé pufované cereální vrstvě a vrstvě fondánu z mléčné čokolády. S termomixem se snadno vyrábí a je ideální pro dětské svačiny.
Složení:
100 g pufovaných a karamelizovaných cereálií – Smacks typ
2 bílé čokoládové tyčinky – Nestlé cukrář
2 mléčné čokoládové tyčinky – Nestlé cukrář
Příprava:
Do misky termomixu dejte 1 tabulku mléčné čokolády a míchejte 10s rychlost 7
rozpustit čokoládu 4min 60° rychlost dusit
kuchyňským štětcem pokryjte dno formy na tablety (a okraje) rozpuštěnou čokoládou
dáme na 1/2 hodiny do lednice (není nutné mísu mezi jednotlivými kroky omývat)
na konci této doby opakujte stejnou operaci se 2 tabulkami bílé čokolády
jakmile se rozpustí, přidejte cereálie a míchejte 20 s, rychlost 2 obráceně
tuto směs stěrkou rozetřeme na čokoládový základ formy na tablety
uchovávejte v chladu 1/2 hod
opakujte stejné kroky pro rozpuštění poslední tabulky mléčné čokolády
Rozpuštěnou čokoládu rozetřeme do formy a necháme 1 hodinu chladnout
vyklopte na servírovací talíř
uchovávejte v chladničce