vanilkový zmrzlinový sorbet s thermomixem, lahodný dezert pro celou rodinu nebo jako doprovod k vašim palačinkám.
Zde je termomix recept na vanilkový zmrzlinový sorbet.

Recept na Thermomix TM31 , Thermomix TM5 a Thermomix TM6

INGREDIENCE:
50 cl plnotučného mléka
25 cl čerstvé smetany
6 žloutků
125 g cukru
1 vanilkový lusk

PŘÍPRAVA:
Do misky termomixu dejte nejprve žloutky, navrch přidejte cukr, mléko a rozpůlený vanilkový lusk.

Poté naprogramujte svůj thermomix na 8 minut – 80° – rychlost 3 – opačný směr.

Poté vanilku vyjměte, přidejte smetanu a míchejte 20 sekund při rychlosti 3.

Vložte svůj přípravek do mrazicí přihrádky a umístěte jej do mrazničky na 8 až 12 hodin.

Vložte mraženou zmrzlinu do mísy a míchejte 1 minutu rychlostí 6, poté vložte metlu a mixujte 30 sekund rychlostí 4.

Nakonec podávejte vanilkovou zmrzlinu jako dezert přelitou čokoládovou polevou.