Uvařte a vychutnejte si tyto špagety s krevetami a domácí smetanou. Užiješ si to !

Tento recept na krémové krevetové špagety, jednoduchý, rychlý na přípravu a opravdu lahodný, osloví milovníky těstovin. Podlehněte kouzlu tohoto gurmánského pokrmu, připraveného za pár minut!

OZNÁMENÍ

Postupujte podle receptu a připravte si ho také, ingredience se počítají na prstech, je jich velmi málo a možná je už máte! Zkuste to… a pokračujte ve čtení na další stránce.

Realizace :

Celkový čas: 1 hodina
Příprava: 30 min
Vaření: 30 min

K přípravě tohoto receptu budete potřebovat následující ingredience:

Ingredience pro 4 osoby:

– 1 kg čerstvých krevet
– 1 balíček špaget
– Herbes de Provence
– 2 cibule
– 1 kostka smetany
– Tymián
– Kopr
– 1 velký hrnec husté smetany
– Pepř
– Sůl
– Mletý česnek
– 1 polévková lžíce česneku a bylinek Boursin kuchyně (volitelný)

příprava:

Ve velkém hrnci osmahneme na troše tuku 2 cibule nakrájené na malé kostičky.

Přidejte boursinskou kuchyni, potom tymián, provensálské bylinky a kopr; redukujte na mírném ohni asi 15 minut, poté přidejte hustou smetanu. Přidejte trochu mletého česneku, sůl a pepř.

Za občasného míchání necháme doměkka provařit.

Mezitím oloupejte krevety.

Špagety vařte ve velkém hrnci s vroucí osolenou vodou se lžící oleje po dobu uvedenou na obalu.

Jemně přidejte krevety do omáčky a vařte asi 10 minut; v případě potřeby upravte koření.

Špagety podávejte s omáčkou a krevetami.

Poznámka :

Omáčku necháme především dobře provařit a zhoustnout, ale krevety nevaříme příliš dlouho! Je to recept od mé dcery Alexie, který jednoho dne sama vyrobila, když nevěděla, co vařit a nechtěla vařit maso!