Je možné připravit lahodné, vydatné jídlo ve velmi krátkém čase? Ano, samozřejmě ! Tyto špagety s krevetami a česnekem vás zasytí na gurmánskou večeři…

Tento recept potěší nejednoho! Jak odolat tomuto lahodnému a krásnému pokrmu? Snadno na přípravu, toto jídlo složené ze špaget (nebo fettucini), másla, česneku a krevet je ideální pro ty, kteří mají hlad… Pokud máte kolem dvaceti minut času, jděte do toho, protože tento recept je také velmi snadné vyrobit!

Tajemství ? Velmi jednoduché: opravdu stačí uvařit těstoviny a namáčet krevety v česnekové, máslové a bylinkové omáčce. Jakmile to bude hotové, přidejte těstoviny a je to!

Takže pro recept potřebujete:

Na 4 porce.
Příprava: 10 minut.
Vaření po dobu 10 minut.
Pro všechny rozpočty.

Ingredience (4 osoby):

– 500 g loupaných středních krevet.
– 250 g špaget (nebo fettuccine).
– 1 polovina rukoly.
– Čerstvě mletý černý pepř.
– 4 stroužky nasekaného česneku.
– 8 lžic nesoleného másla.
– ½ lžičky sušeného oregana.
– ½ lžičky drcené červené papriky.
– 30 g parmazánu.
– 2 polévkové lžíce čerstvé petrželové nati.

Příprava:

Ve velkém hrnci s vroucí osolenou vodou uvařte špagety podle návodu na sáčku. Vypusťte je.

Ochuťte krevety solí a pepřem podle chuti.

Ve velké pánvi na středním plameni rozpusťte 2 lžíce másla. Přidejte česnek, oregano a chilli papričku. Vařte za pravidelného míchání 1-2 minuty.

Přidejte krevety a za občasného míchání dále vařte, dokud nezrůžoví. Vše dejte stranou.

Na pánvi rozpustíme zbývající máslo (6 lžic). Přidejte těstoviny, rukolu (která by měla postupně zavadnout) a parmazán. Přidejte krevety.

Přidejte trochu petrželky a ihned podávejte.