Uvařte dobré zimní jídlo podle receptu na lahodný gratin z brambor a cibule. Je to krémové a velmi šťavnaté jídlo.

Jemnost brambor v kombinaci s vláknitou chutí sýra je čistým potěšením. Tato pochoutka je vyrobena během okamžiku a bez jakýchkoli potíží. Kromě toho jsou základní ingredience snadno dostupné a velmi levné. Tak pojďme vařit!

OZNÁMENÍ

Aby byl recept úspěšný, musíte ingredience pečlivě změřit a připravit je před zahájením receptu.

Musíte také respektovat dobu a teplotu vaření, proto postupujte podle kroků popsaných níže krok za krokem.

Ingredience:

– 2 kg brambor
– 4 cibule
– Qs másla
– 30 cl mléka
– Qs strouhaného gruyere
– Špetka soli a pepře podle chuti
– Qs muškátového oříšku
– 1 hrnec crème fraîche
– Q.s. petržel

příprava:

Přípravu začněte nakrájením čistých a oloupaných brambor na 5 mm kolečka.

Vložte je do nádoby a rezervujte.

Nakrájejte cibuli a vložte do nádoby s bramborami.

Smíchejte dohromady mléko, crème fraîche, petrželku a muškátový oříšek.

Podle chuti přidejte špetku soli a pepře.

Zapékací formu vymažte máslem a vložte do ní směs brambor a cibule.

Nalijte mléčnou směs.

Posypte nastrouhaným sýrem Gruyère a pečte gratin v troubě předehřáté na 180 °C asi třicet minut.

Vyjměte lahodný gratin z brambor a cibule a podávejte.