V tomto gratinovaném pokrmu není mnoho složitých ingrediencí ani koření (i když koření miluji!). Jednoduchý a bezproblémový recept!

Aby byl recept úspěšný, musíte ingredience pečlivě změřit a připravit je před zahájením receptu.

Musíte také respektovat dobu a teplotu vaření, proto postupujte podle kroků popsaných níže krok za krokem.

INGREDIENCE PRO 4 OSOBY:

– 6 brambor
– 4 lžíce kuřecích stehen
– 2 cibule
– 0,5 lžičky tymiánu
– 15 plátků sušené papriky (volitelně)
– 190 g Hustý crème fraîche
– 70 g strouhaný sýr ementál
– sůl
– pepř

PŘÍPRAVA:

Troubu předehřejte na 180°. Kuřecí stehna dejte do zapékací mísy. Navrch položte několik kousků másla, osolte, opepřete a vařte 30 minut.

Brambory oloupeme a nakrájíme na malé kostičky. Smažte je několik minut na pánvi s tymiánem, chilli papričkou, solí a pepřem.

Vyjměte kuře z misky a vložte brambory na dno, stehna vyměňte tak, že je otočíte. Pečte znovu 15 minut.

Smetanu smícháme s ementálem.

Vyjměte misku z trouby a zvyšte teplotu na 200°.

Kuřecí stehna opět otočte a zalijte směsí smetany/ementálu. Vařte dalších 20 minut a je hotovo!