Chcete pokrm, který je bohatý a vyvážený? Zapékaná zelenina vám přináší své nutriční výhody a pohodlí, které potřebujete po dlouhém dni v práci.

Bavte se a udržujte se ve formě, to je to, co vám nabízíme s tímto báječným receptem na zapékanou cuketu s mletým masem, jednoduchý a rychlý na přípravu.

OZNÁMENÍ

Tato malá gratinovaná jídla je prostě skvělá a především rychlá na přípravu, ideální jako rychlé a snadné jídlo pro zaneprázdněné pracující ženy, které nemohou najít nápady na velmi jednoduchou večeři.

Lahodné gratinované, snadno se připravuje a je to dobrý způsob, jak přimět děti jíst zeleninu.

Aby byl recept úspěšný, musíte ingredience pečlivě změřit a připravit je před zahájením receptu.

Musíte také respektovat dobu a teplotu vaření, proto postupujte podle kroků popsaných níže krok za krokem.

Ingredience pro 4 osoby:

– 6 středně velkých cuket
– 350 g mletého masa
– 50 cl rajčatového coulis
– 1 cibule
– 40 cl celého tekutého crème fraîche
– 1 sáček strouhaného sýra Gruyère
– pepř
– sůl

příprava:

Polovinu cibule nakrájíme na proužky a cuketu na plátky.

Na troše olivového oleje osmahneme polovinu cibule s cuketou.

Sůl pepř. Vařte, dokud není cuketa měkká, ale stále trochu pevná.

Na kapce olivového oleje osmahneme druhou polovinu cibule bez grilování, přidáme mleté ​​maso.

Sůl a pepř podle chuti.

Jakmile je mleté ​​maso uvařené (začne se rozpadat), přidejte kostky smetany a rajčatové coulis.

Opět sůl a pepř.

Necháme dusit, dokud vše trochu nezhoustne.

Cuketu stáhneme z plotny a pomocí děrované lžíce je vložíme do zapékací mísy, aby uvolněná voda neskončila ve výpeku.

Jakmile směs zhoustne, nalijeme ji na cuketu a posypeme nastrouhaným sýrem Gruyere.

Vložte do trouby na termostatu 7, dokud nezhnědne.