Zde je recept na gratinované cukety dauphinois, chutné gratinované cukety ve stylu dauphinois, které lze snadno a perfektně připravit jako doplněk k masovému pokrmu.

Aby byl recept úspěšný, musíte ingredience pečlivě změřit a připravit je před zahájením receptu.

OZNÁMENÍ

Musíte také respektovat dobu a teplotu vaření, proto postupujte podle kroků popsaných níže krok za krokem.

Ingredience / pro 6 osob: 

30 cl tekutá smetana
4,5 cuketa
60 g strouhaný sýr
3 vejce
1,5 rajče

příprava:

Troubu předehřejeme na tl. 6 (180 °C).

Cuketu a rajče omyjeme a nakrájíme na plátky. Rozložte je do zapékací mísy.

Vejce rozklepneme a smícháme se smetanou. Osolíme a opepříme.

Touto směsí nalijeme na cuketu, poté posypeme strouhaným sýrem.

Pečte 40 minut a vychutnejte si s pečenou drůbeží.

Tipy:

Pro orientálnější gratinování můžete cuketě přidat dotek kari.