Lasagne je TEN komfortní pokrm par excellence. Už dlouho jsem si chtěl nějaký udělat, ale pořád jsem to odkládal, protože se mi zdálo, že se to vaří dlouho.

OZNÁMENÍ

Grilovaná zelenina a krevety jsou středem těchto malých lasagní obklopených rajčatovou omáčkou. Dotlačil jsem požitek k tomu, že jsem je ozdobil strouhaným ementálem a velmi malým kokosovým mlékem a kari omáčkou. Chutný !

Při pouhém procházení tak široké škály příchutí se vám budou sbíhat sliny. jednoduché recepty, vše uspokojí vaše přání.

Je to dobře strávených 45 minut, protože budete mít také chutné obědy a můžete si zamrazit pár porcí na ty rušné večery.

Lasagne s krevetami nemohly být detailnější. Nakonec je to mnohem méně komplikované, než jsem si myslel!

Ingredience :
– 3 polévkové lžíce. polévka. máslo
– 4 stroužky česneku, mleté
​​– 3 polévkové lžíce. lžíce univerzální mouky
– 2 1/2 hrnku mléka
– 1/4 lžičky. čerstvě nasekaná petržel a další na ozdobu špetka vloček červené papriky
– 1/2 hrnku suchého bílého vína
– 1 3/4 hrnku nastrouhané mozzarelly, rozdělené
– 1/2 hrnku čerstvě nastrouhaného parmezánu
– sůl a pepř
– 1 libra krevet, nahrubo nasekaných
– šťáva z 1 citronu
– 10 vařených nudlí lasagne
– 2 šálky ricotty

Příprava :
Krok: 1
1. Předehřejte troubu na 350 stupňů F.

Krok: 2
Na pánvi rozpustíme máslo. Přidejte česnek a vařte
1 minutu, poté přidejte mouku a šlehejte, dokud
lehce nezhnědne, ještě asi 1 minutu.

Krok: 3
Vmíchejte mléko, petržel a špetku chilli vloček a nechte omáčku 2 až 3 minuty zhoustnout.

Krok: 4
Přidejte víno, 1/2 šálku mozzarelly a parmezánu, poté dochuťte solí a pepřem.

Krok: 5
Přidejte krevety a vařte ještě 2 minuty. Přidejte citronovou šťávu.

Krok: 6
Uvařené nudle položte na čistou pracovní plochu.

Krok: 7
Do velké zapékací mísy dejte tenkou vrstvu omáčky.

Krok: 8
Na těstoviny potřete vrstvu ricotty a poté vrstvu směsi krevet.

Krok: 9
Srolujte a nalijte navrch zbývající omáčku.

Krok: 10
Posypte 3/4 šálku mozzarelly.

Krok: 11
Pečte 20 minut, poté 2 minuty dopečte na brojleru.

Krok: 12
Ozdobte petrželkou a podávejte