Vynikající gratinovaná bramborová kaše, která se tak dobře hodí ke kuřecímu masu a všem grilovaným masům a sýrům, je jednoduché jídlo, které ocení všichni.

OZNÁMENÍ

Recept na gratinovanou bramborovou kaši je rychlý na přípravu a velmi jednoduchý, a proto je základ, který lze rychle znovu použít.

Ingredience:
1 kg brambor
20 g másla
10 cl tekuté smetany
50 g strouhanky

Příprava
Brambory oloupejte a vložte do velkého hrnce se studenou vodou.

Přiveďte k varu a vařte 30 minut.

Troubu předehřejte na 7 (210°C). Brambory sceďte a rozmačkejte vidličkou nebo šťouchadlem na brambory. Osolíme a opepříme.

Přidejte smetanu a máslo a pyré rozdělte do zapékací mísy.

Posypeme strouhankou a pečeme 10 minut. Užijte si hned.

Tipy a rady pro zapékanou bramborovou kaši
K výrobě strouhanky můžete použít suchary nebo tvrdý chléb.