Aby byl recept úspěšný, musíte ingredience pečlivě změřit a připravit je před zahájením receptu.

OZNÁMENÍ

Musíte také respektovat dobu a teplotu vaření, proto postupujte podle kroků popsaných níže krok za krokem.

Příprava : 10 min /  Vaření : 25 min

Ingredience / (4 osoby): 

450 g mletého hovězího masa
225 g strouhané mozzarelly
450 g těstovin
800 g rajčatové omáčky

příprava: 

Zde je návod, jak udělat dobré gratinované těstoviny s mletým masem a mozzarellou:

Předehřejte troubu na 180°C (th 6).

Těstoviny vařte ve vroucí osolené vodě 10 minut podle návodu na obalu a poté sceďte.

Hovězí maso vařte na pánvi na středním plameni, dokud nezhnědne. Vypusťte přebytečný tuk z masa.

K hovězímu masu přidejte rajčatovou omáčku a těstoviny.

Do velké zapékací mísy rozložte do vrstvy polovinu těstovin, zakryjte polovinou nastrouhané mozzarelly a opakujte se zbytkem ingrediencí.

Pečte gratin po dobu 25 minut, dokud se sýr nerozpustí a nezezlátne.