Quiche z mletého masa
Objevte recept na Quiche z mletého masa spolu s dobrým salátem, který je snadný, rychlý a lahodný
Aby byl recept úspěšný, musíte ingredience pečlivě změřit a připravit je před zahájením receptu. Musíte také respektovat dobu a teplotu vaření, proto postupujte podle kroků popsaných níže krok za krokem:
Ingredience:
1 křehké těsto
Na nádivku:
1 cibule
4 vejce
2 lžíce oleje
125 g mletého masa
1/2 sklenice crème fraîche
trochu mléka
sůl pepř
nasekaná petrželka
PŘÍPRAVA:
Cibuli nakrájíme na drobné kostičky a osmahneme na dvou lžících oleje s mletým masem, osolíme a opepříme.
Těstem vyložte dortovou formu, na ni rozprostřete cibuli, mleté maso a petrželku.
V misce smíchejte 4 vejce s crème fraîche, mlékem, solí a pepřem.
Touto směsí zalijeme cibuli a mleté maso. Vložte do trouby a pečte asi 30 minut.