Exploze chutí a totální změna prostředí s tímto dokonalým receptem na kuřecí kari a kokosové mléko! Delikatesa z Indie, která má u malých i velkých gurmánů vždy „wow“ efekt. Kombinace kuřecího masa, rajčat, kari, kokosového mléka a koriandru je prostě boží. Rychle vyzkoušejte tento recept, vyžaduje jen 15 minut přípravy, pro ultra požitkářskou a gurmánskou chvilku, která potěší každého! Jít na to!

Zde je několik vysvětlení:

Aby byl recept úspěšný, musíte ingredience pečlivě změřit a připravit je před zahájením receptu. Musíte také respektovat dobu a teplotu vaření, proto postupujte podle kroků popsaných níže krok za krokem.

Obtížnost: Snadná
Příprava: 15 minut
Vaření: 30 minut

Ingredience / pro 6 osob:

6 velkých kuřecích řízků
1 tyčinka skořice
2 lžíce kari pasty
2 cibule
1 velký kořen čerstvého zázvoru
1 velká plechovka loupaných rajčat
1 limetka
2 lžíce oleje
1 40 cl plechovka kokosového mléka
1 svazek čerstvého koriandru

PŘÍPRAVA:

KROK 1
Ve woku nebo kastrolu orestujte na oleji nakrájenou cibuli. Přidejte nastrouhaný zázvor a skořici. Poté přidejte kari pastu a dobře promíchejte.

KROK 2
Kuřecí řízky nakrájejte na kousky. Přidejte je do woku a pár minut opékejte.

KROK 3
Přidejte loupaná rajčata a kokosové mléko. Vařte 20 minut na mírném ohni.

KROK 4
Přidejte kůru z limetky a poté šťávu. Sůl pepř. Při podávání pokrm posypeme nasekaným čerstvým koriandrem.