Jako ve vzduchu touha po domácím humburgeru, ale s kuřecím masem.

No, nemám moc rád kuřecí steaky z obchodu, kromě těch z Macdonald’s lol. Tak jak na to!?!?!?!?!?!

Takže se jdu poradit se svým přítelem Googlem, mým věrným společníkem navždy lol. a tak se podívám na jeden, potom na 2, potom na 3, pak na 10 receptů a pak jsem jednou rukou začal prohledávat své skříně. Ano ano s jednou rukou lol druhá je odsouzena k tomu, aby byla na chvíli znehybněna v závěsu grrrrr (stáří před stářím?)

Tak jsem řekl, že hledám ve skříních a hledám koření… a…. Narážím na ne 1, ale 2 sáčky kuřecí kůrky.

To mi jistě řekneš, ale co to je?????
No, je to Maggie sáček naplněný jakousi ochucenou strouhankou na obalování kuřecích řízků nebo výrobu nugetů. Moje sáčky byly s rajčaty a bazalkou hummmm.

Dobře, jste připraveni?
Ano?
Tak pojďme ? Tohle je recept?

Ingredience na 5 humburgerů:
– 1 lžíce hořčice
– 2 sáčky rajčatové bazalky
– 500 g kuřecích prsou
– 1 vejce
– 1 cibule
– 4 lžičky nastrouhané
– 1 sladká červená paprika
– sůl, pepř

Příprava:

V misce rozšleháme vejce. Přidejte strouhanku, hořčici, 1 balíček křupavých, sůl a pepř.

Smíchejte kuře s cibulí a sladkou paprikou.

smíchejte oba přípravky dohromady.

Ze směsi vytvarujte pět kuliček.

Zadní stranou lžičky udělejte do středu každé kuličky důlek.

Vložte nastrouhaný sýr do prohlubně a poté maso kolem ní přitlačte, aby se sýr zachytil.

Pak jim dejte tvar mletého steaku a opečte je druhým sáčkem křupavého chleba. (Steaky si můžete připravit předem jako já a dát je do vzduchotěsné nádoby a oddělit je listem pergamenu.)

Chcete-li vařit, lehce naolejujte pánev a pečte jako normální steak.

Nyní si můžete sestavit svůj domácí humburger.

Z mé strany to bylo se sýrem humburger a rajčatovou žvýkačkou a wasabi majonézovou omáčkou.

Užijte si jídlo, přátelé