Už vás trochu omrzel tradiční zapékaný květák? Chcete změnu, chcete něco nového, chcete neznámé lol?

OZNÁMENÍ

Ty taky? Je to dobré?

Uvidíte, že tento recept je více než jednoduchý a především velmi rychlý. Ale nejlepší na tom je, že se to líbilo mým dětem?

Tento recept mi ​​přišel z patinrestu?

Ingredience Pro 4 osoby:
15 cl tekuté smetany
1 kub nebo
květák
2 šalotky nebo cibule
Strouhaný parmezán

příprava:

Na trošce olivového oleje osmahneme nakrájenou šalotku.

Přidejte nadrobno nakrájený květák (já ho používám v mixéru, abych měl velmi malá zrníčka), tekutou smetanu a nadrobenou kostku vývaru.

Vařte za stálého míchání 15 minut.

Květákové rizoto podávejte horké se strouhaným parmazánem.