Zde je vynikající kompletní jídlo! Kuřecí a bramborový pokrm s italskými příchutěmi! mňammmmm

OZNÁMENÍ

INGREDIENCE:
2 velké cibule
italské koření
6 kuřecích prsou
1 citron
800 g nových brambor
600 g cherry rajčat
sůl a pepř
olivový olej
25 cl bílého vína
200 ml polohusté smetany

Příprava:

Den předem marinujte kuřecí prsa v salátové misce s italským kořením, 3 lžícemi olivového oleje, nakrájenou cibulí a citronovou šťávou.

Druhý den vložíme kuřecí prsa do dušeného hrnce bez marinády a opečeme z každé strany dohněda.

Poté přidejte cibuli a pokračujte v opékání

Přidejte ještě trochu italského koření a dobře promíchejte

Přidejte šťávu z marinády a znovu dobře promíchejte

Mezitím nakrájejte nové brambory na polovinu, aniž byste odstranili slupku, a přidejte je do dušené pánve, opékejte 2 minuty a poté přidejte cherry rajčata, také nakrájená na polovinu

Vše dobře promícháme a necháme ještě pár minut vrátit.

Sůl a pepř

Zalijeme bílým vínem a 5 minut povaříme

Poté přilijte vodu do výšky, poté uzavřete pokličkou a vařte na středním/nízkém ohni, dokud nejsou brambory uvařené (cca 1 hodina) a během vaření přidávejte vodu.

Jakmile jsou brambory uvařené, přidáme polohustou smetanu a dobře promícháme