Milujete francouzský toast? Vyzkoušejte tento pikantní recept na horský francouzský toast pro jedinečné gurmánské chvíle!

Horský francouzský toast s Reblochonem, ideální pro aperitiv, bude vyhovovat milovníkům sýrů, kteří chtějí potěšit své chuťové buňky. Milujeme !

Opravdu skvělé na večeři s malým salátem.

Doba přípravy : 15 min
Doba vaření : 25 min
Celková doba : 40 min
Obtížnost : snadná

Ingredience : (pro 4 osoby)
50 cl mléčné
pažitky
3 vejce
majoránka
100 g chleba
80 g bílé šunky
30 g másla
100 g Reblochonu
sůl, pepř

příprava :

Ohřejte mléko bez varu. Nechat vychladnout. Majoránku a pažitku nasekáme nadrobno.

Vejce rozšleháme v salátové míse a postupně přidáme vlažné mléko, poté bylinky, sůl a pepř.

Z reblochonu oškrábeme kůži a nakrájíme na nudličky, to samé u šunky.

Chleba nakrájíme na kolečka a lehce je máslem.

Těmito plátky vyložte dno zapékací mísy, pak vytvořte vrstvu šunky a zakončete reblochonem.

Vše zalijeme mléčně-vaječnou směsí a pečeme ve vyhřáté troubě na 210°C (termostat 7) 20 až 25 minut.

Okamžitě dokončit
Servírujte.