Dobrý den,
tady to máte, jsem zpět s receptem, na který jsem zvyklá, ale ne s těmito ingrediencemi.

Obvykle jsem to dělal s mletým masem, tentokrát jsem radši zpestřil požitky tím, že jsem místo mletého masa použil kuřecí řízky.

OZNÁMENÍ

Nechám vám recept, který je docela jednoduchý:

Aby byl recept úspěšný, musíte ingredience pečlivě změřit a připravit je před zahájením receptu. Musíte také respektovat dobu a teplotu vaření, proto postupujte podle kroků popsaných na následující stránce krok za krokem.

Ingredience:

2 rohlíky z listového těsta
500 g Reblochonu
300 g kuřecích prsou
1 kg pevných brambor
1 žloutek
sůl, pepř

příprava:

KROK 1
Brambory oloupejte a omyjte. Ponořte je do studené osolené vody a po návratu k varu je vařte 20 minut.

KROK 2
Sýr nakrájejte na proužky.

KROK 3
Jakmile jsou brambory uvařené, oloupejte je a nakrájejte je na velké plátky.

KROK 4
Na rozpálené nepřilnavé pánvi opečte kuřecí prsa. Scedíme je a poté je přidáme k bramborám.

KROK 5
Předehřejte troubu č.7 (210°C).

KROK 6
Namažte koláčovou mísu. Poklaďte listovým těstem a propíchejte vidličkou.

KROK 7
Vsypte brambory, kuřecí prsa, sýr a pepř. Zakryjte listovým těstem, sevřete obě těsta k sobě, aby se uzavřela. Uprostřed těsta vytvořte komín, aby mohla při vaření unikat pára. Povrch těsta ozdobíme špičkou nože.

KROK 8
Se zbytky vytvořte malé květy a listy.

KROK 9
Rozšlehejte žloutek se lžičkou vody a potřete jím koláč. Vložte do trouby a pečte 30 minut.

KROK 10
Koláč vyjměte z trouby, vybalte jej na misku a podávejte horký.