Recept na vejce a šunku, snadný recept na přípravu z velmi jednoduchých surovin, recept vyhrazený pro milovníky sladkého

OZNÁMENÍ

Ingredience Pro 4 osoby
8 vajec
4 plátky bílé šunky
1/2 l mléka
40 g mouky
40 g másla
sůl,
muškátový oříšek
70 g
parmezánu

PŘÍPRAVA:
Vejce uvaříme natvrdo.

Z másla, mouky a mléka připravíme bešamel. Osolte, opepřete a přidejte trochu muškátového oříšku.

Plátky šunky podélně rozpůlíme.

Vejce natvrdo zabalíme do 1/2 plátku šunky a to samé uděláme se zbylými 3 vejci.

Vejce dejte do zapékací mísy a vše zalijte bešamelem.

Dokončit

Posypeme strouhaným gruyerem a parmazánem. Opékáme ve vysoké troubě 15 až 30 minut.