Objevte tento recept na gratinované brambory. Oblíbené jídlo mé dcery.

Další snadné a rychlé zapékání, s dobrým salátem a tady je náš oběd nebo večeře připravená k vychutnání!

gratinovaný brambor s kuřecí šunkou.

snadné a rychlé zapékání.

Realizace

Obtížnost: Snadná
Příprava: 30 min
Vaření: 20 min
Celkový čas: 50 min

Ingredience / pro 3 osoby
6 brambor
3 žloutky
1 hrnec hustého crème fraîche (20 cl)
Sůl, pepř
Muškátový
Strouhaný sýr Gruyère
4 plátky kuřecí šunky (vakuově balené)

PŘÍPRAVA:

1 Brambory oloupejte, nakrájejte a vařte v páře 10 minut. Nakonec je rozmačkejte vidličkou.

2 Smíchejte 3 žloutky, crème fraîche, plátky šunky (které nakrájejte na kousky), pepř, sůl a muškátový oříšek. Přidejte brambory a znovu promíchejte.

Dokončit

Nalijte do misky, posypte strouhaným sýrem Gruyere a poté vložte pod gril, aby zhnědl.