Zde je vynikající recept na bramborový, krevetový a avokádový salát, jednoduchý a snadný na přípravu s Thermomixem.

Aby byl recept úspěšný, musíte ingredience pečlivě změřit a připravit je před zahájením receptu.

OZNÁMENÍ

Musíte také respektovat dobu a teplotu vaření, proto postupujte podle kroků popsaných níže krok za krokem.

Ingredience (4 porce):

2 velká zralá avokáda
10 brambor
1 pomeranč
150 g loupaných krevet
dle libosti pažitka
2 polévkové lžíce. malinový ocet
8 lžic. lžíce olivového oleje
dle uvážení sůl
dle uvážení pepř

příprava:

Brambory uvařte, oloupejte a nakrájejte na plátky v salátové míse.

Přidejte oloupané a na malé kousky nakrájené krevety.

Do mísy dejte dužinu avokáda, šťávu z pomeranče (lisovaného), ocet, olej, pažitku, sůl a pepř.

Míchejte jednu minutu při rychlosti 4, postupně zvyšujte na rychlost 6.

Avokádovou směs přidejte k bramborám/krevetám a jemně promíchejte vařečkou.

Před konzumací dejte na jednu hodinu do lednice.