Cuketové těsto je výborným základem pro pizzu,… Základ této pizzy je proto připravován z cukety. Na ozdobu je možné všechno. Návykový recept!

Cuketové těsto na pizzu v Thermomixu, originální a snadné, přitom lehké a lahodné. Tuto pizzu lze personalizovat podle vaší chuti a nevyžaduje žádnou přípravu těsta.

OZNÁMENÍ

příprava:

KROK 1
Cuketu nakrájejte na kousky a vložte do misky Thermomix, přidejte sůl a mixujte 3 sekundy při turbo rychlosti. Poté tento přípravek sceďte pomocí sítka.

KROK 2
Vraťte okapanou cuketu do mísy a přidejte vejce, mouku a olivový olej, poté míchejte 1 minutu při rychlosti 2.

KROK 3
Plech vyložte pečicím papírem, nalijte na něj směs a pečte 20 minut při 200°.

KROK 4
Na těsto rozetřete rajčatovou omáčku, navrch položte plátky mozzarelly, posypte oreganem a vraťte do trouby na 12 až 15 minut.

KROK 5
Poté podávejte Thermomix pizzu z cuketového těsta horkou.