neutuchající a neodolatelný recept na jablečný a malinový crumble s Thermomixem! Snoubení ovoce a křupání pro lahodný výsledek.

Aby byl recept úspěšný, musíte ingredience pečlivě změřit a připravit je před zahájením receptu. Musíte také respektovat dobu a teplotu vaření, proto postupujte podle kroků popsaných níže krok za krokem.

OZNÁMENÍ

Ingredience:

Pro crumble:

250 g mouky
100 g másla nakrájeného na kousky
100 g cukru
1 špetka soli

Na ozdobu:

400 g malin
600 g jablek, nakrájených na kousky
1 polévková lžíce. lžíce citronové šťávy
40 g cukru, nejlépe hnědého

PŘÍPRAVA:

Předehřejte si troubu na 180°C. Zapékací misku vymažeme máslem a dáme stranou.

Začněte s drobenkou tak, že do misky Thermomixu dáte máslo, cukr, mouku a sůl a mixujete 10 sek/rychlost 6. Přendejte do nádoby a odstavte.

Nyní přejděte k náplni tím, že dáte jablka, citronovou šťávu a cukr do misky Thermomix a mícháte 2 sek/rychlost.

Poté začněte vařit 5 min/100°C/zpětný směr/rychlost 1. Přeneste náplň do zapékací misky.

Maliny rozložte do zapékací mísy na rozmazaná jablka.

Na maliny naaranžujte crumble a pečte 30 minut na 180°C. Pokud je potřeba drobenku dobře osmahnout, přidejte 15 minut na 200°.

Podávejte teplé, teplé nebo studené podle vaší chuti.

Tento recept lze připravit s čerstvými nebo mraženými malinami. Lze jej vyrobit i v jednotlivých ramekinech.