Česnek se často kazí, dokud se neobjeví další sklizeň. Bez ohledu na množství vysazeného a sklizeného česneku tedy zásoby česneku hnijí, plesniví nebo vysychají. Proto jsme na začátku léta nebo i dříve nuceni nakupovat česnek na trhu nebo v obchodech. Aby se česnek nezkazil, musí být správně skladován!

POTŘEBUJEŠ:

-skleněné nádoby;

-gáza.

PROCEDURA:

1.Ca skladování česneku je třeba připravit skleněné nádoby. Musí být sterilizovány jako konzervy a sušeny.

2. Sušený česnek vložte do připravených sklenic a naplňte je téměř úplně. Poté ji přikryjte gázou složenou v několika vrstvách. Víčka se nepoužívají.

3. Sklenice česneku se tímto způsobem skladují (pouze s gázou, bez víček) v kuchyni nebo jiné teplé místnosti, kde je trvale udržována kladná teplota. Neuchovávejte je ve sklepě nebo v lednici!

4. Nejprve použijte česnek ze sklenice. A jakmile ji vyprázdníte, přejděte k další. Česnek je lepší skladovat v plných sklenicích.

5. Česnek vydrží vynikající až do srpna následujícího roku a zůstává stejně čerstvý.

Užijte si práci!