Dnes gurmánský recept nijak dietní, ale čas od času neuškodí.

Měla jsem objednávku na donuty a chtěla jsem trochu změnit své obvyklé lžičkové donuty nebo mé měkké donuty, které jsou doma vždy velmi oblíbené, vím, že je můžete udělat s tvarohem, a tak jsem zaimprovizovala malý recept na na tvaroh.

OZNÁMENÍ

Tento recept má tu výhodu, že je rychle připravený, není čas se zastavit a nepotřebujete čerstvé droždí, stačí prášek do pečiva.

měkké koblihy s fromage blanc s thermomixem. na 35 kusů

Ingredience:

Na těsto:

500 g tvarohu
500 g mouky
120 g cukru
25 ml oleje
3 vejce
1 sáček prášku do pečiva
1/2 ČL soli

Na závěr:

skořicový práškový cukr
(dle vašeho výběru)

PŘÍPRAVA:

KROK 1
Nejprve začněte tím, že do misky termomixu dáte vejce a cukr, přidáte sůl, tvaroh a olej. Vše mícháme 1 minutu, rychlost 4.

KROK 2
Poté do mísy přidejte mouku a droždí a tentokrát míchejte 1 minutu při rychlosti 4.

KROK 3
Těsto by mělo být hustší než těsto na palačinky, mírně lepivé.

KROK 4
V hrnci rozehřejte olej a až bude horký.

KROK 5
Použijte dvě polévkové lžíce, naplňte první, poté pomocí druhé jemně nalijte těsto do oleje, opakujte stejnou operaci pro zbytek.

KROK 6
Vařte minutu a otočte koblihy a vařte další minutu nebo dvě.

KROK 7
Vyjměte je jednu po druhé a položte je na savý papír a poté je obalte v moučkovém cukru.

užijte si… Dobrou chuť!