Recept na klasický nadčasový jogurtový dort bez másla.

Tento dort milují malí i velcí. Velmi snadné na výrobu, super měkké a lze jej použít na tisíc a jeden způsob. Zejména přidávání čerstvého, mraženého nebo sušeného ovoce. Množství ingrediencí lze snadno zapamatovat, protože jako odměrku používáme nádobu na jogurt. Je to tak jednoduché, že to zvládnete se svým dítětem.

OZNÁMENÍ

Ingredience: 

1 sklenice | 125 ml jogurtu (obyčejného nebo ovocného)
3 vejce
2 hrnce moučkového cukru
3 hrnce mouky
1 sáček | 2 lžičky prášku do pečiva
½ sklenice oleje + trochu na vymaštění formy
1 lžička čistého vanilkového extraktu (volitelně)

Plíseň:

Kulatá forma cca 18 cm. Použil jsem 1 a ½ výše uvedeného množství a použil jsem 20 cm pružnou formu.

Dokončení:

Moučkový cukr (volitelně)

příprava: 

Předehřejte troubu na 180 °C (350 °F, čt. 6).

Formu namažte olejem a moukou.
Do salátové mísy nalijte jogurt.
Umyjte hrnec, abyste odměřili ostatní ingredience.
V míse smícháme mouku a prášek do pečiva.
Přidejte celá vejce, cukr a případně vanilku. Šlehejte elektrickým šlehačem do pěny.
Přidejte mouku předem smíchanou s droždím. Propasíruji je přes síto na mouku.
Nakonec přidejte olej a dobře promíchejte.
Nalijte směs do formy.
Pečte asi 40 minut. Sledujte vaření, doba se liší od jedné trouby k druhé. A pokud během posledních minut pečení začne koláč na povrchu příliš hnědnout, přikryjeme alobalem.
Zkontrolujte propečení špičkou nože nebo párátkem: vložte ho doprostřed koláče, pokud špička vyjde suchá, váš jogurtový koláč je hotový.
Nechte vychladnout a poté vyjměte z formy. Dobrou chuť!

Poznámky k receptu: 

Můžete si vyrobit čokoládový mramorovaný jogurtový dort. V tomto případě rozdělte těsto na dvě stejné části. Do jedné poloviny přidejte kakaový prášek nebo rozpuštěnou čokoládu a dobře promíchejte. Ve vymazané formě střídáme vrstvy bílého a čokoládového těsta.