Velmi sladký meruňkový dort je jednoduchý recept, na sladký a lahodný. Se sezónně zralými meruňkami vytvoříte opravdu jednoduchý a velmi chutný koláč.

Na snídani nebo svačinu budete dobře připraveni! Pojďme se podívat, co máme na přípravu velmi sladkého meruňkového dortu.

OZNÁMENÍ

Jak se připravuje, jaké jsou ingredience a jak se předkládá u stolu.

Takže pro recept potřebujete:

Příprava: 20 minut
Vaření: 30 – 35 minut
Obtížnost: Velmi snadná

Ingredience pro 4/6 osob:

– 120 g mouky
– 100 g cukru
– 60 g bramborového škrobu
– 3 vejce
– 70 ml extra panenského olivového oleje
– 1/2 sáčku prášku do pečiva na sladkosti
– 150 g meruněk (zralosti)
– 1 sáček vanilinu (volitelně)

Příprava velmi sladkého meruňkového dortu

Do mísy vložíme vejce a cukr. Vše promíchejte, abyste získali homogenní směs. Přidejte také olej a vanilin.

Vše promícháme, přidáme mouku, škrob a droždí. Vše zapracujte do tekuté směsi, dokud nezískáte homogenní a hladkou směs bez hrudek.

Zapékací mísu vymažeme máslem a vysypeme moukou, vložíme vláčnou koláčovou hmotu s meruňkami a zarovnáme stěrkou nebo lžící.

Meruňky omyjeme, zbavíme lískových ořechů a dobře osušíme. Meruňky nakrájejte na 4 až 5 kousků a vložte je na povrch dortu.

Měkký koláč s meruňkami pečeme v troubě předehřáté na 180 °C asi 30–35 minut. Když je vláčný koláč upečený, nechte jej vychladnout a podle chuti posypte moučkovým cukrem.

Můžete jej upravit i jiným ovocem, jako jsou třešně, broskve nebo vložit do jogurtového těsta místo oleje či mléka.

Kdo má rád, může vláčný dort s meruňkami doplnit i pastilkou z vanilkové zmrzliny, mléčné smetany, citronu nebo nejlabužnější čokolády, sabayonu či nutelly. Zkrátka prostor pro fantazii!