Velmi jednoduchý a vlhký dort, který často dělám na dovolené, protože je velmi jednoduchý na přípravu.

Nezbytný dort, který nás nikdy nezklame, jemná sladkost sezónního ovoce a jeho dokonalá jednoduchost. Velký hit pro malé i velké. Ta věc navíc? K dispozici s letním ovocem, exploduje v ústech a potěší bez ohledu na věk!

OZNÁMENÍ

Levný a rychlý dort na vaření pro začátečníky i kuchaře? Říkáme ano, především proto, abychom stylově zakončili svěží letní jídlo. Obecně používám broskve a meruňky, ale ovoce můžete obměňovat: jablka/hrušky, švestky, červené bobule….

Ingredience pro 6 osob:

– 12 meruněk
– 2 nebo 3 broskve (podle velikosti)
– 50 g mouky
– 3 vejce
– 50 g hnědého cukru
– 1/2 sáčku prášku do pečiva
– 100 g másla + knoflík na vymaštění formy

Příprava:

Formu o průměru 26 cm vysypeme máslem.

Ovoce opláchněte, nakrájejte na kousky (bez loupání broskví) a dejte stranou.

Vejce vyšleháme s cukrem.

Poté přidejte mouku a kvásek. Dobře promíchejte.

Rozpusťte máslo a poté ho přidejte do přípravku.

Poté přidejte ovoce a jemně promíchejte.

Nalijte směs do formy.

Pečte 40 minut. při 180°C.

Nechte deset minut vychladnout a poté vyjměte z formy.

Podávejte teplé nebo pokojové teploty s kopečkem tvarohu nebo vanilkové zmrzliny.