Dnes vám navrhuji udělat tento fondánový dort z ricotty a jahod. Nezbytná pochoutka na zakončení jídla s rodinou nebo přáteli. Každý si to určitě zamiluje. Objevte recept a udělejte to!

Chcete-li úspěšně připravit recept na dort s ricottou a jahodovým fondantem, musíte pečlivě odměřit ingredience a připravit je před zahájením receptu. Musíte také respektovat dobu a teplotu vaření, proto postupujte podle kroků popsaných výše krok za krokem.

OZNÁMENÍ

Realizace:

Příprava: 15 minut
Vaření: 40/45 minut

Ingredience:

– 200 g jahod
– 100 g
másla – 250 g mouky
– 3 vejce
– 150 ml mléka
– 200 g cukru
– 1 sáček prášku do pečiva
– 200 g čerstvé ricotty
– Moučkový cukr

Příprava na fondánový dort s ricottou a jahodami

Máslo nechte změknout na pokojovou teplotu a poté ho šlehejte s cukrem, dokud nebude směs hladká. Přidejte ricottu, vejce a vanilku. Vše promícháme, přidáme prosátou mouku. V mléce rozpusťte droždí a přidejte je do těsta. Ke konci přidáme omyté jahody nakrájené na malé kousky.

Dortovou formu o průměru 22 cm vymažte tukem a vysypte moukou. Nalijte do ní směs a zarovnejte ji. Pečeme v předehřáté troubě na 180° asi 40/45 minut. Necháme vychladnout a posypeme moučkovým cukrem.