Cuketový koláč, velmi rychlý recept na přípravu za 5 minut.

OZNÁMENÍ

Je zcela možné udělat lahodný dezert se zeleninou! Tento originální recept na cuketu bude mít bezesporu velký úspěch. Vaši hosté udělají z tohoto jemného dortu krátkou práci.

Ingredience pro 6 osob

– 1,2 kg Cuketa
– 3 stroužky Česnek
– 2 cibule
– 1 polévková lžíce. kukuřičný škrob
– 5 vajec
– 20 lístků máty
– 1 kapka olivového oleje

příprava:

Troubu předehřejte na 150°C (th 5).

Na pánvi rozpusťte oloupanou a nakrájenou cibuli a česnek na kapce olivového oleje a přidejte nastrouhanou cuketu. Dochuťte solí a pepřem a poté vařte asi 15 minut.

Cuketu slijte, aby se odstranila voda z vaření. V salátové míse rozšlehejte vejce, přidejte kukuřičný škrob, nasekané lístky máty a cuketu.

Vše promícháme a přípravek nalijeme do máslem vymazané formy.

Pečte asi 1 hodinu a vychutnejte si teplé nebo studené se zeleným salátem.

Tipy:

Pokud jíte tento koláč studený, připravte si omáčku z jogurtu a hořčice.