Každý chce dobrý dort!

Ale problém: co dělat, když nám dojde mouka?

OZNÁMENÍ

Jak udělat měkký koláč bez přidání mouky?

Můj přítel cukrář mi dal svou techniku, jak udělat dobrý jogurtový koláč bez použití mouky.

Jednoduše vyměňte mouku za kukuřičný škrob. Nebojte se, je to spolehlivé!

Zde je vynikající recept na jogurtový koláč bez mouky připravený za 5 minut:

Ingredience pro 6 osob

– 1 hrnec bio jogurtu
– 1 hrnec moučkového cukru jogurt
– 3 vejce
– 2 kelímky kukuřičného škrobu od jogurtu
– 1/2 hrnce slunečnicového oleje
– 1 lžička droždí
– máslo na máslo do formy
– salátová mísa
– metla
– dortová forma

Jak to udělat :

Příprava: 5 min
Vaření: 35 min

1. Troubu předehřejte na 180°.

2. Do salátové mísy dejte vejce a jogurt.

3. Šlehejte je metličkou.

4. Za stálého míchání postupně přidáváme kukuřičný škrob, droždí, moučkový cukr a olej.

5. Směs dobře promíchejte, abyste získali homogenní pastu.

6. Těsto nalijte do máslem vymazané formy.

7. Vložte do trouby a pečte přibližně 35 minut.

Výsledek

A tady to je! Váš lahodný jogurtový koláč bez mouky je již hotový 🙂

Snadné, rychlé a ekonomické, že?

Je tak skvělé, že si můžete vyrobit vlastní dorty!

Jogurtový koláč je klasika a je stejně dobrý bez mouky, nebo ještě lépe s kukuřičným škrobem!

Můžete jíst s pomazánkou (vyhněte se Nutelle). Děti to milují!

Vězte, že ho můžete nakrájet na plátky a opékat na BBQ s třešněmi, broskvemi nebo jahodami.

Pokud nemáte kukuřičný škrob, můžete tento recept připravit s rýžovou moukou nebo bramborovým škrobem.