Už za pár týdnů vám prozradím tajemství, jak mít obří rajčata!

Rajčata jsou jednou z nejpoužívanějších druhů zeleniny v Itálii i mimo ni  Pokud máte možnost mít vyhrazenou plochu pro vytvoření zahrady, rozhodně se rozhodněte pro umístění rostlin rajčat, které se později mohou velmi hodit v kuchyni. Jak ale postupovat, abyste si   tuto úžasnou zeleninu vypěstovali sami? Zde najdete několik užitečných tipů.

Rajčata a to je tajemství 0 4 1200x800 1

Jak pěstovat rajčata

Nejprve musíme začít s druhem rajčat, které   chceme   pěstovat. Výběr by měl také záviset na klimatu a kulinářských potřebách: existují rajčata, která se obvykle používají do salátů, jiná, jako například   rajčata Datterini   , se používají hlavně jako ozdoba k těstovinám. To vše stojí za to vědět, že každá odrůda rajčat má svou vlastní odolnost vůči   špatnému počasí   a chorobám. Některé odrůdy jsou velmi rané a plodí rychle, jiné později.

První věc, kterou musíte udělat, je    připravit půdu : musí být nejen velmi úrodná, ale také měkká, propustná a obdařená specifickými vlastnostmi organických látek. Půdu je vhodné    zpracovat   na podzim nebo v zimě a poté zvolit hnojivo s pomalým uvolňováním na jaře   . Půda by měla být vystavena slunečnímu záření alespoň 6 hodin denně. Výsev probíhá od března do května, ale pokud ho chcete pěstovat v květináči, můžeme to udělat i v zimě (od února).

Vždy chutná rajčata doma!

Rajčata mají nejen mnoho   živin   a prospěšných vlastností, ale jsou také velmi chutná. Proto se staly základem mnoha italských a především středomořských receptů. Abyste mohli doma vždy naplno rozvinout svůj potenciál, rádi bychom vám poskytli další malé, velmi užitečné tipy. Pamatujte například, že   kořeny rajčat  by měly být vždy zasazeny hluboko do půdy: ve skutečnosti mohou plody dokonce vyrůstat ze stonku rostliny!

Rajčata a to je tajemství 7 5 1200x800 1

Před zasazením rajčete do země je   také nutné odstranit listy ze spodní části stonku   . Poté vyvrtáme hlubokou díru do země a vložíme stonek bez listů, poté můžeme vše přikrýt další zeminou. V tuto chvíli dobře zaléváme: po pár týdnech se můžeme těšit na zdravou rostlinu s pevnými, silnými a obzvláště odolnými kořeny. Vidět znamená věřit!