Tento citronový jogurtový koláč potěší ty, kteří chtějí získat zpět svou postavu. Citron je dokonalým hubnoucím spojencem, integrovaný do tohoto jemného koláče, je osvěžující a umožňuje nám léčit se i během diety.

Citron mu navíc dodává vynikající chuť a vůni.

OZNÁMENÍ

Tak, na co čekáte, abyste si připravili tento autentický dort? Recept je velmi jednoduchý na přípravu. Vychutnejte si svůj dort k snídani nebo svačině. Jeho jemné a nadýchané těsto si zamilujete.

Takže pro recept potřebujete:

Zde jsou potřebné ingredience a příprava:

Ingredience (4-6 osob):

– 3 celá vejce pokojové teploty
– 170 g cukru
– Nastrouhaná kůra z 1 citronu
– 1 lžička vanilkového extraktu nebo vanilkového cukru
– Šťáva z 1 citronu
– 1 šálek limoncella (volitelně)
– 90 ml d oleje
– 200 g mouky
– 30 g mandlové mouky popř. jemně nasekané mandle
– 1 sáček prášku do pečiva
– Špetka soli

Příprava babiččina citronového jogurtového dortu

Začněte tím, že vymažete a vysypete moukou formu na koblihy nebo dortovou formu o průměru 22-24 centimetrů.

V míse mixéru ušlehejte celá vejce s cukrem, citronovou kůrou a vanilkou do světlé a velmi pěnové hmoty.

Za stáleho šlehání vlijte olej, vymačkanou citronovou šťávu a limoncello. Směs dále zpracováváme, dokud se vše nespojí.

Přidejte předem prosátou mouku, mandlovou mouku a prášek do pečiva. Zapracujte ingredience pohybem nahoru.

Napěněnou směs bez hrudek nalijte do formy. Přidejte plátky citronu a pečte ve statické troubě na 175° asi 40-45 minut.

Po uvaření a vychladnutí dejte babiččin dort s citronovým jogurtem na servírovací talíř a před podáváním posypte moučkovým cukrem.