Pralinkový dort je velmi dobrý dort, který se snadno připravuje a vychutnává bez moderování! Skutečná lahůdka pro malé party

Takže pro recept potřebujete:

Počet osob: 4 osoby
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 35 minut
Obtížnost: Velmi snadné

OZNÁMENÍ

Ingredience (4 osoby):

– 133 g Měkké máslo
– 2,75 Vejce
– 120 g Mouka
– 100 g Cukr
– 27 g Kakao
– 0,25 sáček Prášek do pečiva
Na hranolky a polevu:
– 100 g Hořká čokoláda
– 33 g Lískové ořechy
– 33 g Nakrájené na polevu
– 0,7 lžíc. . zaoblená lžíce Pralinková pasta
– 133 g Mléčná čokoláda
– 27 g Máslo

 

 

Příprava pralinkového dortu:

Připravte si nugety:

Krok: 1
Lískové ořechy opékejte 5 minut na pánvi.

Krok: 2
Nechte je vychladnout a poté je otřete, abyste odstranili slupky.

Krok: 3
Rozdrťte je.

Krok: 4
Čokoládu (150 g) rozpusťte ve vodní lázni a přidejte lískové oříšky a pralinku.

Krok: 5
Rozprostřete na plech o tloušťce 1 cm a dejte na chladné místo.

Vypracujte těsto:

Krok: 1
vyšlehejte měkké máslo s cukrem. Přidejte vejce jedno po druhém.

Krok: 2
Mouku, kakao a kvásek prosejeme a přidáme k oslazenému máslu.

Krok: 3
Čokoládu přidejte do pralinky nalámané na 1 cm kousky.

Krok: 4
Těsto nalijte do dortové formy.

Krok: 5
Pečte při 200°C (th. 6-7) po dobu 5 minut, přiveďte zpět na 180°C a pokračujte ve vaření po dobu 25 minut.

Krok: 6
Rozbalte a nechte vychladnout.

Na polevu:

Krok: 1
dort položte na mřížku a podložte talíř.

Krok: 2
Rozpusťte čokoládu, přidejte máslo a nasekané lískové ořechy.

Krok: 3
Nalijte na dort, uhlaďte stěrkou, aby byl celý zakrytý.

Krok: 4
Vychladit.

Recept inspirovaný nekonečně čokoládovým dortem Pierra Hermého