Kouzelný jogurtový koláč bez mouky a másla: Každý chce dobrý koláč! Jenže, problém je, že mouku už nikde v supermarketech neseženete… Jak tedy udělat vláčný koláč bez použití mouky?

Kouzelný jogurtový koláč bez mouky a másla je opravdu fantastický. Je to dezert vyrobený z jediného těsta, který má ale 3 různé textury.

OZNÁMENÍ

Jedna vrstva je jemná, druhá krémová a třetí má konzistenci pudinku. S tímto receptem získáte jemné pečivo, které si zamiluje každý. Pojďme se společně podívat, jak ji připravit!

Aby byl recept úspěšný, musíte ingredience pečlivě změřit a připravit je před zahájením receptu.

Musíte také respektovat dobu a teplotu vaření, proto postupujte podle kroků popsaných níže krok za krokem.

Osoby: 4
Příprava: 15 minut
Vaření: 1 hodina

Ingredience:

– 375 g přírodního jogurtu
– Vanilka podle chuti
– 50 g kukuřičného škrobu
– 100 g cukru
– 4 vejce
– Půl sáčku prášku do pečiva
– 1 citronová kůra (strouhaná)
– Moučkový cukr (na obalování)

Příprava na Magic Jogurt Cake bez mouky a másla

Nejprve oddělte žloutky od bílků tak, že je dáte do dvou různých misek.

Z bílků se špetkou soli ušleháme tuhý sníh.

Žloutky zpracujte s cukrem, dokud nebudou nadýchané a nadýchané. Do žloutkové směsi přidejte jogurt, škrob, droždí, nastrouhanou citronovou kůru a promíchejte.

Jemně vmícháme ušlehaný sníh z bílků. Dávejte pozor, abyste je nerozebírali.

Těsto přendáme na plech vyložený pečicím papírem. Koláč pečte v troubě vyhřáté na 170 stupňů 60 minut.

Po upečení necháme kouzelný jogurtový koláč bez mouky nebo másla zcela vychladnout a posypeme špetkou moučkového cukru.