Nevím jak vy, ale já miluji vše s citronovou příchutí.
Sorbety, tartaletky a další dorty. Tak jsem musela sušenky vyzkoušet a podělit se s vámi o tento výborný recept, který je velmi jednoduchý na přípravu a který svou pikantní stránkou potěší vaše chuťové pohárky. Doporučuji neošetřené citrony, protože citronovou kůru budete muset použít do těsta.

OZNÁMENÍ

Ingredience
100 gramů másla
1 vejce
150 gramů mouky
1 neošetřený citron
200 gramů moučkového cukru
1/2 balíčku prášku do pečiva

Příprava:
Předehřejte troubu na 6 (180°), plech vyložte pečicím papírem

Měkké máslo smícháme s cukrem a přidáme vejce, dobře promícháme, po troškách přidáváme mouku a kvásek.

Na struhadle otřete slupku citronu, v případě potřeby nakrájejte nožem, abyste získali velmi jemnou kůru, vymačkejte citron a nalijte šťávu i kůru do pasty, promíchejte.

Na plechu udělejte malé hromádky, vařte 10 minut