Ten dort je fakt hloupý, tak hnusný, jak říkají mladí… fuj je hříšný, takže dobrý a pro větší chuť jsem podával s javorovou omáčkou.

OZNÁMENÍ

Bezodkladně doporučuji tento lahodný dort, pak do vašich hrnců a do sklenice studeného mléka..

Ingredience:
3 balíčky po 250 g smetanového sýra, při pokojové teplotě
20 sušenek z javorového listu (s náplní)
2 vejce
2 polévkové lžíce. kukuřičný škrob
2 lžíce. lžíce rozpuštěného másla
1/4 hrnku cukru
1/3 hrnku zakysané smetany
1/2 hrnku javorového sirupu

příprava:

Předehřejte troubu na 350 °F (180 °C). V kuchyňském robotu rozdrťte sušenky na drobenku.

Přidejte rozpuštěné máslo a ještě několik sekund míchejte.

Nasypte rozdrobenou směs na sušenky na dno formy o průměru 8 palců (20 cm).

Pečte asi 10 minut.

Vyndejte z trouby a nechte vychladnout. V misce prošlehejte smetanový sýr, vejce, zakysanou smetanu, javorový sirup, cukr a kukuřičný škrob, dokud se dobře nespojí.

Nalijte na vychladlý korpus a pečte ve středu trouby asi 45 minut.

Jakmile je dort upečený, necháme jej v troubě s pootevřenými dvířky 3-4 hodiny vychladnout (zabráníme tak prasknutí dortu).

Nechte v chladu, dokud nebudete připraveni k podávání.

Javorová omáčka:
1/2 šálku javorového sirupu
1/2 šálku 35% nebo 15% smetany na vaření
1 polévková lžíce. kukuřičný škrob

V hrnci mimo oheň metličkou dobře promíchejte javorový sirup, smetanu a škrob.

Za stálého míchání přiveďte k varu a vařte 30 sekund.

Necháme vychladnout a podáváme s kousky dortu.