Zbytek (velký zbytek) malých švýcarských sýrů k likvidaci a presto v kuchyni na nové testy. Ne všechny testy jsou průkazné, ale většinou jsme nakonec s výsledkem docela spokojeni.

Dort vyrobený se švýcarskými sušenkami a malinami. Bylo to dobré, všechno jsme to snědli a vypadalo to hodně jako tvarohový koláč. Ale pořád to bylo docela „těžké“.

OZNÁMENÍ

Takže nakrájejte malé kousky a užijte si jen jeden!

Ingredience:
6 malých švýcarských sýrů (360 g)
150 g mouky
4 vejce
120 g cukru
15 cl crème fraîche
1 hrst mražených, nerozmražených malin

příprava:

Troubu předehřejte na 190°.

Ve velké nádobě smíchejte malé švýcarské sýry a smetanu.

Přidejte vejce jedno po druhém a promíchejte s každým přidáním.

Přidejte mouku, promíchejte, pak cukr, promíchejte.

Nalijte polovinu těsta, přidejte maliny a poté vlijte zbytek těsta.

Pečte 40 minut na 190°.

Nechte vychladnout a vychutnejte si chlad. Dobrou chuť !