Vzpomínka na dětství a moje první zaměstnání prodavačky v cukrárně, pudinkový kornout.

OZNÁMENÍ

Malý pamlsek, který jsem chtěl udělat už dlouho, chyběly mi šišky, děkuji Marie

Ingredience
Počet porcí: 4
2 listové těsto ( Recept ZDE )
90 g vanilkového prášku typu Imperial
80 g másla
1 litr mléka
120 g moučkového cukru

Příprava
Z listového těsta nakrájíme proužky široké asi 2 cm a mírně je protáhneme.

Proužky omotejte kolem šišek a šišky položte na plech.

Pečeme ve vyhřáté troubě na 180°C 18 minut.

Jemně vyklopíme.V salátové míse zředíme flakonový prášek se 1/4 litrem studeného mléka, do hrnce přidáme zbylé mléko + cukr a zahříváme, dokud se mléko nevyvaří.

Sundejte z plotny a nasypte do pánve pudinkovou práškovou směs a vařte, dokud směs nezhoustne. Z ohně přidejte máslo. Dobře promícháme a necháme vychladnout.

Pomocí sáčku naplňte kornouty cukrářským krémem.

Vršek posypte moučkovým cukrem a vložte je do lednice, dokud nebudou připraveny ke konzumaci.