Nový recept, který se mi včera večer po pár nepříliš průkazných testech konečně podařilo vyvinout…

OZNÁMENÍ

Ale dnes, po testování tohoto dortu s mými kolegy a přáteli a ujišťuji vás, že žádný z nich nezemřel! ! lol) a po gratulacích, které jsem obdržela, vám recept nabízím dnes večer a věřte, že nebudete litovat… tedy doufám.

Ingredience
3 celá vejce
150 g cukru
50 g nesoleného másla
1 hrnec ananasu nebo přírodního ochuceného jogurtu
250 g ricotty
1/2 sklenice mléka
150 g bílé dezertní čokolády
160 g mletého kokosu
220 g mouky
1 balíček droždí

Na ozdobení
moučkovým cukrem

Příprava:
V míse ušlehejte vejce s cukrem, dokud směs nezbělá.

Čokoládu nalámanou na kousky a máslo dejte do salátové mísy a rozpusťte ve vodní lázni. Necháme vychladnout.

K vejcím přidejte čokoládu, máslo, jogurt, ricottu a mléko.

Přidejte kokos a prosátou mouku s kváskem a dobře promíchejte.

Směs nalijeme do formy a dáme péct do trouby na 180° na 45 minut. Ozdobte moučkovým cukrem