Už jsem zkoušela marscarpone a pomerančový dort a díky marscarpone mě zlákala textura dortu!!

OZNÁMENÍ

Vskutku, jaké potěšení ještě jednou pro tento

Toto je recept, který jsem našla v časopise Gourmand!

INGREDIENCE:
200 g hořké čokolády
75 g moučkového cukru
40 g mouky
250 g marscarpone
4 vejce

Na polevu:
100 g hořké čokolády
50 g másla

Příprava:

Troubu předehřejte na 200°

Čokoládu nalámejte na kousky a na mírném ohni ji rozpusťte v malém hrnci.

Čokoládu nalijte do salátové mísy a přidejte marcarpone a promíchejte

Přidejte celá vejce, moučkový cukr a mouku

Těsto nalijeme do silikonové formy

Pečte 25 minut

Připravte polevu 10 minut před koncem vaření garteau na toto:

V hrnci rozpustíme na mírném ohni čokoládu nakrájenou na kousky s máslem nakrájeným na proužky.

Míchejte, dokud nezískáte homogenní směs.

Polevou polijeme dort a před vyjmutím z formy necháme ztuhnout.

Podávejte vychlazené