Recept na lahodný znovuobjevený barový tvarohový koláč Mars, který nadchne vaše chuťové pohárky.

OZNÁMENÍ

Tento dort je na smrt!! Pokud jste milovníky tvarohových koláčů, pak je to pro vás! ! Není možné nemilovat :)) Když jsem to viděla, zamilovala jsem se do tohoto receptu!!

Absolutně dekadentní Mars Bar Cheesecake.

Pro recept tedy potřebujete:
Abyste s receptem uspěli, musíte ingredience pečlivě odměřit a připravit je před zahájením receptu. Musíte také respektovat dobu a teplotu vaření, proto postupujte podle kroků popsaných níže krok za krokem.

Ingredience:
1 šálek (250 gramů) čokoládových sušenek
1/2 šálku (125 ml) rozpuštěného másla
2 lžíce hnědého cukru
1 lžíce másla (extra)
1 a 1/4 šálku (300 ml) zahuštěné smetany
50 gramů jemně nasekané mléčné čokolády
3 lžíce želatina
1/4 šálku (60 ml) voda
2 balení (250 gramů) sýr Philadelphia
1/2 šálku (125 ml) moučkový cukr
3 tyčinky Mars po 60 gramech nakrájené na malé kousky.

příprava:

K rozdrcení čokoládových sušenek použijte kuchyňský robot nebo mixér. Přidejte máslo a míchejte, dokud se dobře nezapracuje.

Umístěte směs na dno pyrexové misky 8 x 8 (20 cm x 20 cm) a chlaďte asi 30 minut nebo dokud neztuhne.

Během této doby připravíme máslovou omáčku; v hrnci smíchejte hnědý cukr, máslo navíc a 2 lžíce smetany. Na mírném ohni, bez varu, jemně mícháme, dokud se směs úplně nerozpustí.

Nyní připravte čokoládovou omáčku; v jiném malém hrnci smíchejte 2 lžíce smetany a mléčnou čokoládu. Na mírném ohni mícháme, dokud se čokoláda nerozpustí.

Do malého hrnce přidejte vodu a želatinu. Zahřívejte, dokud se želatina nerozpustí. Necháme 5 minut vychladnout.

Ve velké míse prošlehejte smetanový sýr a moučkový cukr, dokud se dobře nespojí. Poté přidejte želatinovou směs a také kousky tyčinky Mars. Nechte si pár kousků Marsu na poslední…

V jiné malé misce šlehejte zbývající smetanu, dokud směs nevytvoří malé vrcholy.

Směs smetanového sýra vložte do smetanové směsi.

Polovinu směsi položte na korpus.

Nalijte polovinu máslové omáčky a směsi čokoládové omáčky na tvarohový krém.

Opakujte stejný trik. Vrstva smetanového sýra a vrstva máslové omáčky a čokoládové omáčky. Pomocí špejle posuňte omáčky do všech stran a vytvořte mramorovaný efekt.

Zakryjte a dejte do chladničky asi na 3 hodiny.