Bez dobré oblohy nelze druhý chod považovat za úplný, protože i ten nejpropracovanější pokrm může sám o sobě působit nudně a nechutně. Nedělat kompromisy v jídle tedy vyžaduje akci, ale jak to udělat co nejchutněji? Odpověď je tak jednoduchá, že vás překvapí.

Protože s receptem na   brambory, které se uvaří a následně upečou v troubě,   budete skvělí, protože jsou super křupavé. A díky česneku a rozmarýnu mu dodávají velmi aromatickou a neodolatelnou chuť. Vaše obědy a večeře tak budou mít jistě jinou a intenzivní chuť, která vám vyrazí dech.

Kromě toho jsou brambory všestrannou potravinou, která umožňuje zdravé a přirozené přípravy. Protože poskytuje dobrou dávku živin. Pojďme se ale podívat, jak je takto připravit!

Recept na vařené a pečené brambory.

Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 30 minut
Celková doba: 45 minut
Porce: 3
kalorie: 220 na porci

 

Ingredience

  • 2 velké brambory
  • 40 mililitrů olivového oleje
  • 50 ml vody
  • 3 stroužky česneku, rozdrcené
  • 3 snítky nasekaného rozmarýnu
  • 1 lžička prášku do pečiva
  • 1 lžička soli
  • 1 hrst nasekané petrželky

Příprava

  1. Brambory nejprve oloupeme, nakrájíme na větší kousky, vložíme do hrnce s velkým množstvím vroucí osolené vody a   necháme 10 minut vařit   .
  2. Nyní dáme do potažené pánve olej, přidáme rozmarýn a česnek, promícháme a necháme odležet, dokud nezhnědne.
  3. Nyní vše přefiltrujte do mísy, vyjměte česnek a rozmarýn, přidejte brambory a promíchejte stěrkou, abyste okořenili.
  4. Jakmile to uděláte, umístěte brambory do odkapávací misky vyložené speciálním papírem, ujistěte se, že jsou rovnoměrně rozmístěny, a přidejte do odkapávací misky 50 ml vody.
  5. Nakonec pečeme v   předehřáté troubě na 200°C 20 minut   . Otočte alespoň jednou. Nakonec dejte do mísy a dochuťte smaženým česnekem a rozmarýnem.