Zbývá vám na výrobu vánočního dezertu jen pár dní nebo dokonce hodin? Nepropadejte panice, podělím se s vámi o úžasný čokoládový dezert. Tohle je nejoblíbenější dort mé rodiny.

OZNÁMENÍ

Tradiční válcované čokoládové vánoční poleno.

Snadné a rychlé poleno s rolovanou sušenkou a lahodnou čokoládovou ganache, vše hotové za 15 minut!

Ingredience:

300 g másla
600 g hořké čokolády
1/2 polévkové lžíce. lžička ředěné instantní kávy
2 vejce
100 g moučkového cukru
200 g speculoos
Hořké kakao

Příprava:
Čokoládu rozpustíme s máslem nakrájeným na kousky.

Míchejte stěrkou, dokud nezískáte hladký krém.

Vyšlehejte moučkový cukr a vejce.

Z ohně přidejte moučkový cukr a vejce smíchaná se směsí čokoládového másla.

Přidejte půl lžičky zředěné rozpustné tekutiny a dobře promíchejte.

Rozdrťte speculoos a přidejte je do přípravku, promíchejte.

Nalijeme do formy vyložené pečícím papírem.

Dejte do lednice alespoň na 4 hodiny.

Terinu rozložte na servírovací misku.

Posypeme kakaem, ozdobíme Mikulášem.